Manger et boireMagasins de ferme et vignobles près de West Marden : où remplir le frigo

Avant votre arrivée

Le plus simple est de réserver une livraison de supermarché pour le soir de votre arrivée. Toutes les grandes enseignes livrent à la ferme. L’arrivée se fait à partir de 16 h : choisissez donc un créneau après cette heure.

Il n’y a pas de commerce à West Marden. La supérette la plus proche est le Londis de Rowlands Castle, à environ 4 miles, soit moins de dix minutes en voiture, pour le lait, le pain et le journal. Un gâteau fait maison vous attend à votre arrivée : le thé est donc assuré.

Chaque maison dispose d’une cuisine entièrement équipée avec lave-vaisselle, et d’un barbecue à l’extérieur.

Boutiques de ferme

Achetez les bons produits sur place. Du plus proche au plus éloigné :

• Compton Village Shop & Tea Room, à moins d’un mile sur la B2146. Elle est tenue par le même propriétaire que le Victoria Inn. Nous n’avons pas vérifié ses horaires actuels : passez voir en chemin.
• Stansted Park Farm Shop, à environ 3,5 miles : tous les jours, de 10 h à 16 h. Boucherie avec gibier sauvage et viandes de races anciennes, épicerie fine, et comptoir de poissonnerie le vendredi. Voir Stansted Park.
• Adsdean Farm Shop, Funtington, à 4,4 miles, soit une dizaine de minutes : bœuf et porc de la ferme, gibier et produits locaux. Appelez le 01243 575212 pour connaître les horaires.
• Cowdray Farm Shop, Easebourne, à environ 13 miles : du lundi au samedi de 9 h à 18 h, le dimanche de 9 h à 17 h. À combiner avec une sortie à Midhurst.

Chichester Farmers’ Market

Le marché a lieu le premier et le troisième vendredi de chaque mois, de 9 h à 14 h, dans East Street et North Street, au cœur de Chichester, à environ 11 miles et 25 minutes de la ferme. Selon cette règle, les dates restantes pour 2026 sont le 20 novembre, le 4 décembre et le 18 décembre, mais celles de décembre peuvent varier. Le conseil de district donne tous les détails.

Le vendredi est notre jour de changement en été : un vendredi de marché tombe donc bien. Faites vos courses le matin, visitez la cathédrale et arrivez à 16 h. Pour en savoir plus sur la ville, consultez notre guide Chichester.

Vignobles

Trois vignobles se trouvent à moins de 25 minutes. Réservez les visites à l’avance, et décidez qui conduit.

• Ashling Park Estate, West Ashling, à 5,5 miles, soit environ 12 minutes. Le plus proche. Ouvert du jeudi au dimanche toute l’année, sauf en janvier, pour des visites, des dégustations, le déjeuner, l’afternoon tea et le dîner.
• Hambledon Vineyard, à 12,5 miles, soit environ 25 minutes. Le plus ancien vignoble commercial d’Angleterre, planté en 1952 par le général de division Sir Guy Salisbury-Jones. L’Estate Tour and Tasting (visite du domaine et dégustation) coûtait 35 £ en 2026 et dure de 1,5 à 2 heures ; le domaine a aussi un restaurant. Réservez sur le site de Hambledon.
• Tinwood Estate, Halnaker, à environ 13 miles, soit 25 minutes. Un vignoble familial où Art et Jody Tukker ont planté les premières vignes en 2007, sur ce qui était autrefois une exploitation de laitues. Visites, dégustations et restaurant.

Depuis la ferme

Les jours où vous n’avez pas envie de cuisiner, le Victoria Inn est à deux pas des trois maisons, avec ses tourtes maison et ses rôtis du dimanche. Le samedi, il ouvre à 8 h. Réservez une table, il y a du monde. Les autres adresses sont dans notre guide des pubs.

Pour un week-end autour de la cuisine, Keepers offre le plus d’espace et un poêle à bois. Un hôte nous a écrit que la cuisine était mieux équipée que la sienne. Si vous venez à douze, prenez les trois maisons et partagez vos repas : voir la ferme entière.